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点一支松烟,沏一壶香茶,看易水湖住宿时间:2019-05-13   编辑:admin

点一支松烟,沏一壶香茶,看易水湖住宿

往常有钱人都不是什么大饭店,吃海参鲍鱼了,都喜欢去乡村吃农家菜。农家休闲餐厅曾经成为很多消费者的选择,假设你开的是。你的客人肯定主要是城市居民,由于他们吃惯了城里的细粮细菜,所以需求吃点乡村的粗粮野菜,他们吃过了城里大饭店的大鱼大肉,想吃点农家饭菜安康的食品,你的饭店一定要在这些方面满足客人的需求。

让顾客知道进的是一个什么样的饭店,有哪些特征,特征就是中心竞争力,针对目的顾客,打造自身特征来吸收顾客,是开饭店的重中之重。就要突出一个农字。首先你的原材料来自乡村,并且要新颖,粮食是自己家地里种出来的,蔬菜是自己家里搞出来的,鸡鸭羊是自己家养的,鱼虾是荷塘里游的,肉最好是往常的,你一定要坚持一个准绳,就是靠山吃山,靠水吃水,假设你的饭店就开在乡村,还可以让客人亲身去挖菜捉鱼。还有就是你的菜品加工,要用乡村的土办法来加工,而且要现场加工,这样做出来的饭菜才会区别于大饭店的饭菜,才会有特征,才会吸收顾客来用餐。

店赚大钱,住农家屋,干农家活,吃农家菜,看农家风光,享农家乐,逐步成为一种休闲时髦,每户农家地里的位置不同,环境有差别,一定要量体裁衣,分离我们的村落山水和自家的小墙小院,去布置好吃住玩耍,而做出本人的作风和个性化的餐厅。


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